アメ色新玉葱たっぷり豚キムチ

新玉葱が主役の豚キムチです。まいうです。これを丼にしてもいいと思います(o・v・o)このレシピの生い立ち甘くておいしい新玉葱をアメ色に炒めていっぱい食べたくて。

1. 新玉葱 4コ
2. 白菜 1/6コ位
3. 茎の長いブロッコリ(セニョール?何とか?) 3本位
4. 椎茸 大2コ
5. しめじ 1株位
6. 豚肉 300g
7. キムチ 箸で2つまみ位

1. 1

   新玉葱を輪切りにして、フライパンで極々わずかな油をひき飴色になるまで炒める。

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   そこへ、豚肉を入れ、赤みがなくなるくらい炒めたら、他の野菜を入れ、しんなりする位炒める。

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   キムチを入れて、絡め、出来上がり♪水とき片くり粉を入れて丼にしても美味しいかなぁと思います。

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   お好みで塩コショウ、醤油等で味を足してもいいと思います。

コツ・ポイントお野菜いっぱい、栄養満点！新玉がたっぷりで美味しいです(^-^)他の野菜を入れてもまた美味しい♪