バター不使用!超簡単、アメリカ風ソフトクッキー!チャンクな食感!チャンククッキー!このレシピの生い立ちバターを使わず出来ないかな?と思って適当にしてみたらとても良いものができました!!
- 薄力粉 60グラム
- 強力粉 50グラム
- ★砂糖 75〜80グラム
- ★ベーキングパウダーor重曹 小さじ1
- ★牛乳 小さじ1
- ★卵黄 1個
- ★サラダ油 60グラム
- チョコチップ(板チョコ刻んでも) お好み
作り方
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1
★の材料をボールで混ぜる!
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2
1に粉類を入れ混ぜる!粉っぽさが無くなるまで!
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3
チョコチップをいれる!
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4
丸く成形し、クッキングシートに間隔を開けて並べてオーブンで180度12分!
コツ・ポイントとても簡単に美味しいものが出来ます!サラダ油を使っているので生地が手にくっつかず成形出来てとても作りやすいです