アメリカ発居酒屋の鰤カマ

居酒屋の味が簡単に我が家で。
これを作ったら我が家では主人、娘、私の3人で
奪い合いです!!
このレシピの生い立ち
アメリカにいるとあらゆる日本の物が恋しくなります。
この鰤カマもその一つ。
鰤カマが簡単にご自宅でできます!秘訣は?
多めにふる塩!

材料

  1. 鰤カマ 適量
  2. 多めに

作り方

  1. 1

    鰤カマを手に入れます。そして塩は多めに。これ多すぎかな?と思うくらい多めに。

  2. 2

    オーブンで焼きます。

    我が家は450F

    (250C)で一気に焼きます。途中、焼き色を見て、一度裏返しに。

  3. 3

    そして今度は温度を下げまた更に焼きます。

  4. 4

    出来あがったカマをお皿に盛るだけ。多めに塩をふってるのでお醤油は一切不要。それだけで美味しい料理♪

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