炒めるだけで簡単！ハンバーグと違いこねたりしなくて楽ちん料理です！バンズの代わりにイングリッシュマフィンでも！
このレシピの生い立ち
アメリカ家庭料理でTVでみたのがきっかけでマネして作ってみました！
材料
- 玉ねぎ 1/2玉
- ピーマン 1個
- ニンニクチューブ 3cm
- ひき肉 200g
- クミン あれば 少々
- カレー粉 小さじ1/4
- ケチャップ 大さじ4
- ウスターソース 小さじ1
- バンズ 4個
- ポテトチップス あれば
作り方
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1
玉ねぎとピーマンを刻んでおく
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2
フライパンに大さじ2をひき玉ねぎとニンニクを炒める
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3
②にひき肉を加え炒める。
塩胡椒を軽くする。
あればクミンを軽く加える
無ければカレー粉を小さじ1/4加える -
4
③にピーマンを加え炒める
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5
④にケチャップとウスターソースを加え炒める。味が足りなければケチャップ、ウスターソースを足してください。
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6
炒めるあがりはこんな感じです！
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7
バンズに⑥を乗せてはさむ
横にお好みのポテトチップスを乗せて完成
コツ・ポイント
ただ炒めるだけ！
カレー粉を入れ過ぎるとカレー味になってしまうので入れ過ぎに注意して下さい！
カレー粉を入れ過ぎるとカレー味になってしまうので入れ過ぎに注意して下さい！
