材料は多いけど、思ったより簡単です☆
材料
- タルト台 レシピID:19117813
- アーモンドクリーム
- ☆マーガリンorバター(常温) 60g
- ☆砂糖 60g
- ☆アーモンドプードル 60g
- ☆全卵 1コ
- ☆小麦粉 5g
- ☆キルッシュ 大さじ1
- アメリカンチェリー 10粒くらい
- ナパージュ
- ★ゼラチン 5g
- ★砂糖 10g
- ★水 30〜40
- ★レモン汁(なくてもOK) 3〜5滴
作り方
-
1
アメリカンチェリーは、洗って半分に切り、種をとっておく。
オーブンを180℃に余熱しておく。 -
2
ボウルにマーガリンと、砂糖を入れハンドミキサーでしっかり混ぜる。
残りの☆を全て入れアーモンドクリームを作る。 -
3
タルト台にアーモンドクリームを敷きアメリカンチェリーを並べ、180℃のオーブンで35分で焼く。
-
4
★を全て耐熱容器に入れ、レンジで30〜40秒チンしてナパージュを
作ります。 -
5
焼きあがって、粗熱がとれたタルトにナパージュを塗り出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
コツ・ポイント
ご家庭のオーブンに合わせ、焼き時間を調整して下さい☆
チェリー以外にもお好きなフルーツ、ナッツを入れても美味しく頂けると思います( ´ ▽ ` )ノ
チェリー以外にもお好きなフルーツ、ナッツを入れても美味しく頂けると思います( ´ ▽ ` )ノ