おもてなしに〜食卓が華やぎます♡
材料
- 8枚切り食パン 3枚
- 卵 1個
- ベーコン 1枚
- レタス 1枚
- 鳥胸肉(ささみ) 4切れ
- トマト 1／4個(4切れ)
- マヨネーズ 適量
- トマトケチャップ 適量
- 油 適量
- 塩コショウ(ハーブソルトでも) 適量
作り方
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1
鳥肉の薄切りを炒めて塩コショウをふります。
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2
ベーコンと目玉を崩した目玉焼きを作ります。両面焼きです。
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3
トマトを薄切りにします。
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4
パンをトースターで焼き、片面にマヨネーズをぬります。このパンは胚芽ブレッドです〜
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5
パンの上に目玉焼き、ベーコンを乗せトマトケチャップをかけます。
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6
パンを乗せます。レタス、トマト、鳥肉のソテーを乗せます。パンを乗せます。
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7
楊枝を四ヶ所にさして切ります。
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8
切ります。
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9
8枚切り2斤で5セットできます〜カットして20個分を大皿2皿にのせました。
コツ・ポイント
カットした時に具材が均等に入る様に置きます。
