アムウェイのお鍋でさつまいもご飯

さつまいもの、美味しい季節に！このレシピの生い立ちいつも適当だったので、書き留めておきたくて。

1. さつまいも 小一本
2. 米 1.5合
3. もち米 0.5合
4. 白だし 小さじ1
5. 昆布 数センチ
6. ごま塩 適宜

1. 1

   さつまいもを乱切りにして水にさらしておく

2. 2

   米を洗う。三回目でもち米も混ぜて一緒に洗う

3. 3

   二合の米なら大ソースパン、水２カップ、昆布２cmほど、水切りしたさつまいも、白だし小さじ1を加えてIRの白米炊飯モード。

4. 4

   炊き上がったらさつまいもが崩れないように混ぜてごま塩などをふって。

コツ・ポイントさつまいもにも水分があるので、水の量はいつものように。