アマタケフーズさんのサラダチキンをもらったので、アボカドとサラダに。トマトも乗せたら豪華なサラダに！
このレシピの生い立ち
一見コブサラダとかちょっとおしゃれに見えるけど、ただあえて乗せるだけサラダです！
材料
- サラダチキン(プレーン) １個
- アボカド １個
- 玉葱 1/2個
- 塩(玉葱を揉む用) 適量
- トマト １個
- マヨネーズ 大さじ１
作り方
-
1
サラダチキンを手で千切っておく
トマトは湯剥きしてざく切りに
アボカドは一口大、玉葱はスライスして塩で揉んで水に晒す -
2
玉葱を絞ってアボカドとサラダチキンであえてマヨネーズ大さじ１で混ぜる
-
3
盛り付けて上からざく切りトマトを散らす
コツ・ポイント
サラダチキンはしっかり味がついているので、マヨネーズはもう少し少な目でもオッケーです！トマトもあえてもいいけど、あえると汁気が出るのであえて最後に乗せるだけ。
