好みで選べるトッピング。
蜂蜜じゅわ〜も チーズ＋ブラックペッパーも「どっち」と聞けば「どっちも」と答えが返ってきます。
このレシピの生い立ち
欲張りな私は 同じ具材で ２度美味しいを目指します。
材料
- アボガド 1/4個
- バナナ(完熟) 1/2本
- マヨネーズ 小匙2
- 好みのパン(今回は全粒粉パン) 2枚
- A 好みの蜂蜜(今回は棗花) 小匙1〜
- B ピザ用チーズ 10g〜
- 粗挽き黒胡椒 適宜
作り方
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1
お好きなパンに２〜3mmにスライスした アボガド、バナナを交互に並べ、マヨネーズを細く絞り出す。4,５分トーストする。
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2
A 好みに焼きあげたら 蜂蜜をお好み量垂らして 出来上がり。
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3
B ピザ用チーズを乗せて焼きあげたら 仕上げに粗挽き黒胡椒をかけて 出来上がり。
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4
パンの焼き加減は トースターに合わせて。私はオーブンで 4〜５分です。
コツ・ポイント
アボガドと バナナの 熟し具合が 一番のポイント。
マヨネーズは 小さい袋の角に入れ 先を小さく切って 絞ります。
チーズのトッピングの方は 更にケチャップも同じように かけても美味しいですね。
マヨネーズは 小さい袋の角に入れ 先を小さく切って 絞ります。
チーズのトッピングの方は 更にケチャップも同じように かけても美味しいですね。
