アボガドっておいしいいよねっ。マグロとは、コラボはよくあるけど、サーモンてないよねー。これも、とろっと、おいしーよっ。簡単、おもてなし料理できあがり。
このレシピの生い立ち
アドガドの好きな義理のお母さん。マグロではなくサーモンではどうかなーと試してみてビックリおいしくできました。
材料
- アボガド １個
- サーモン ８枚
- フレンチドレッシング 少々
- ケーパー 少々
- プチトマト 少々
作り方
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1
アボガドを洗って、縦に半分に切って、くるっと種を取って、半月切りに２㎜スライス。
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2
お皿に、サーモンスライスをひいて、その上にアボガドを並べます。
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3
上から、フレンチドレッシングをかけ、ケーパーをちらして、プチトマトを、飾ったら出来上がり。
コツ・ポイント
並べ方は、工夫次第で個性が出る一品です。料理が簡単だから、盛りつけで、力発揮してね。
