アボガドサラダのチーズ焼き

アボガドでサラダを作り、皮につめて、チーズをのせて焼きました。とっても簡単で、おかずにも、おつまみにもピッタリです！このレシピの生い立ちお酒のおつまみをいろいろと作りますが、ひとり暮らしなのでアボガドサラダを作って余ることがあります。時間が経つし、同じものは嫌だしということで、 アボガドサラダを皮に入れて、チーズをかけてトースターで焼きました。ひと工夫で、メニューが１品増えます！

1. アボガド 1個
2. 玉ねぎ 1/8個
3. マヨネーズ お好みで
4. 粗びき胡椒 少々
5. チーズ 少々

1. 1

   アボガドを半分に切ってをくり抜き、潰したアボガドとみじん切りの玉ねぎをマヨネーズで和えます。

2. 2

   ①のアボガドサラダを皮に詰めて、粗びき胡椒をかけ、チーズをのせます。

   • 
3. 3

   トースター、またはオーブンで5分ほど焼いて完成です。