こんがりマフィンにアボガドの美味しいディップ☆
プラス、シンプルなキャベツ炒めのコラボはすごい！美味しいの一言＾＾
このレシピの生い立ち
美味しいパンとアボガドが家にあり、思いついてできたレシピ☆
簡単にできまーす♪
かりっとしたイングリッシュマフィンと、アボガドディップ＆キャベツ炒めがマッチして素晴しい味に＾＾
この素晴しい融合にカンパーイ☆★☆
材料
- イングリッシュマフィン 2個
- 完熟アボガド（柔らかめでｏｋ） 1つ
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩、こしょう 少々
- キャベツ 1/4個
- 椎茸 1枚
- マーガリン 適量
作り方
-
1
キャベツは千切りに。
椎茸は薄切りにします。
フライパンで炒め、塩こしょうで味付け。 -
2
アボガドを半分に切って種をとり、スプーンでくり抜きます。
適当にカットし、塩少々、マヨネーズを入れ、ペーストにします。 -
3
イングリッシュマフィンを半分に割り、オーブントースターでこんがりと焼きます。
-
4
こんがりマフィンにマーガリンを塗り、2のアボガドペーストを☆
そして、その上に1の炒めキャベツをのせて出来上がり＾＾
コツ・ポイント
イングリッシュマフィンのこんがり食感と、アボガドディップの相性がグット！！プラスキャベツ炒めの歯ごたえもいい☆
完熟したアボガドで作るのがポイント☆
美味しいです～＾＾
完熟したアボガドで作るのがポイント☆
美味しいです～＾＾
