ギリシャ料理のムカサ（茄子とじゃが芋の重ね焼き）を大好きなアボガドを使って♪ホワイトソ−スもレンチンでお手軽♪
材料
- ミートソース レシピＩＤ：19902381
- ホワイトソ−ス レシピＩＤ：20275696
- アボガド ２個
- じゃが芋 ２個
作り方
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1
ミ−トソ−ス＆ホワイトソ−スは市販品を使ってもＯＫ。このレシピはいつも大量に作って冷凍保存しているものを使っています。
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2
じゃが芋を皮を綺麗に洗ってそのまま一個づつラップに包み、100ｇあたり600Ｗで２分強チンします
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3
ラップからじゃが芋を取り出し（熱いので気をつけて！）2ｃｍくらいの薄さにスライスしグラタン皿の底にしきつめていきます
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4
3の上にミ−トソ−スを重ねます。その上に3ｃｍくらいにスライスしたアボガドをしきつめて・・
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5
最後にホワイトソ−スを重ねます。お好みでチ−ズ系をトッピングしてもＯＫ
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6
ト−スタ−もしくは220度のオ−ブンで10分ほど焼いて焦げ目をつけたらできあがり
コツ・ポイント
具は型にすきまなくしっかり敷きつめる事をお勧めします♪翌日もとっても美味しいです。焼きたてより時間がたったほうがカットしやすいのでその際はカットして盛りつけてから少し温めてください♪
