赤ワインに合うレシピです。レモン汁の酸味とピノノワールの赤ワインを合わせて召し上がってください。簡単おつまみ！
このレシピの生い立ち
ワインレシピを考えたいですー
材料
- にんにく 1かけら
- 玉ねぎ 1/2
- ベーコン お好みで
- アボガド 1つ
- ★醤油 小さじ1、5
- ★わさび 小さじ1/2
- ★レモン汁 小さじ1/2
- オリーブオイル
作り方
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1
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。ベーコンは5mで四角く切る
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2
オリーブオイルで、にんにくを炒め香りを出し、玉ねぎも色が変わるまで炒める。
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3
ベーコンをカリカリになるまで炒め、調味料★をいれる。
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4
アボガドを薄くスライスし、その上に先ほどのベーコン玉ねぎをのせて完成
コツ・ポイント
ベーコンがカリカリのほうがおいしいです！
