見た目もかわいいですよ。
このレシピの生い立ち
この組み合わせが好きです
材料
- アボカド 1個
- ミニトマト 4個
- ★味噌 小さじ1
- ★きび砂糖 小さじ1
- ★調味酢 適量
作り方
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1
アボカドは半分に切る
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2
スプーン等で中身をくり抜く
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3
くり抜いたアボカドを2cm角くらいに切る
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4
プチトマトは一個を4等分する
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5
★の材料をすべて混ぜ、ソースをつくる
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6
切ったアボカドとトマトをアボカドの皮に戻し、⑤のソースをかける。仕上げにパセリを振って完成。
コツ・ポイント
アボカドはよく熟したものを。
