森のバターアボカドで簡単お手軽なもう一品。
材料
- アボカド １個
- オリーブオイル 大さじ1/2
- にんにくみじん切り １片
- 玉ねぎみじん切り 1/4個分
- ●こしょう 少々
- ●豆腐マヨネーズ （レシピID18384293） 大さじ３～４
作り方
-
1
オリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香りが出たら玉ねぎを炒める
しんなりしたら●を絡める。 -
2
縦半分に切って割り種をとったアボカドの真ん中と表面に、１を塗りトースターでこんがりするまで10分ほど焼く。
コツ・ポイント
普通の市販マヨネーズを使う場合、豆乳少々レモン汁など伸ばすと良いかもしれません。
