アボカドディップ( レシピID：21121152 )と竹輪を使ったアレンジメニューです。
材料
- アボカドディップ (レシピID 21121152) 適宜
- 竹輪 4本
- スライスチーズ １枚
- マヨネーズ 適宜
- プチトマト 2個
作り方
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1
竹輪を斜め2分の1にカットして短い方から輪を広げることができるように切り、カットしたスライスチーズを入れる。
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2
チーズを入れた竹輪にアボガドディップを詰めて、オーブントースターで加熱する。
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3
マヨネーズと4分の1にカットしたプチトマトを竹輪を広げるために入れた切り口を隠すように乗せる。
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4
皿に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
斜め切りの断面に見えるアボガドと切り口を隠すためのトマトで色合いが鮮やかに出来ます。マヨネーズがトマトとの接着剤の役割をしますので、マヨネーズの塊をトマトで押さえつけながら潰して接着する感じで行うと、うまくいくと思います。
