わさびが良い味を出してくれます!
アボカドはお好みで、少し潰しながら混ぜると全体がまとまり一体感が出せます。
このレシピの生い立ち
イカの塩辛の活用法を考えていて、アボカドと和えることを思いつきました。わさびは美味しいので
、必ず加えてください!
材料
- アボカド 1房
- ☆イカの塩辛 適量
- ☆わさび 適量
- ☆めんつゆ 大さじ1
作り方
-
1
アボカドの皮と種を取り除いて、小さい一口切りにする
-
2
ボールに①と☆を加えて和える。
完成! -
3
〜ちょいアレンジ〜
アボカド塩辛あえに、水にさらして辛味を抜いた玉ねぎみじん切りと、オリーブオイルを加えました。
コツ・ポイント
わさびと塩辛のバランスはお好みで調整してください。
アボカド⇨胃腸の働きを高めてくれる食材
イカ⇨お馴染みの造血フードちゃん!女子には定期的に摂ってほしい食材!
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