ハワイ料理で有名なポキにアボカドを入れてみました♪
どんぶりにしてもおいしいと思います♡
このレシピの生い立ち
マグロのポキを作ろうと思ったら量がちょっと寂しかったので、マグロに合うアボカドをプラスしてみました♪
材料
- マグロ 1柵
- アボカド 1個
- 玉ねぎのみじん切り 1/2個
- 醤油 大さじ1
- ごま油 大さじ1～2
- 塩(おいしい塩) 少々
- わさび お好みで
作り方
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1
マグロとアボカドを同じくらいの大きさのサイコロ状に切る。
玉ねぎは新玉ねぎ以外なら水にさらしておく。 -
2
ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、冷やす。
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3
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4
コツ・ポイント
混ぜるだけなので、コツは特にありません…^^;
