アボカド入りカプレーゼ

カプレーゼにアボカドを入れました。バジルの替わりにいい彩に～このレシピの生い立ちおもてなしの時にころんと見た目もかわいいカプレーゼを作ったので。よくあるレシピですが、自分への覚書に。

1. ミニトマト 12個
2. モッツァレラチーズ 1袋
3. アボカド 半分
4. A
5. オリーブ油 大１
6. レモン汁 大１
7. 塩コショウ 少々

1. 1

   アボカドを1口大に切る。お好みでミニトマトも半分に切る。

2. 2

   すべての材料とAを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント＊ころんとしたカプレーゼなので、おもてなしに。＊モッツァレラチーズは大きいものではなく、ぜひ1口サイズのものを使ってください。見た目がかわいらしくなります♫＊ミニトマトは形を合わせるなら切らずに。切ったほうが味はよくしみます～