とても簡単に作れるワカモレです。
このレシピの生い立ち
ワカモレが大好きで簡単に作れるこの材料でよく作ってます。
材料
- アボカド 1個
- トマト 2/1個
- 紫玉ねぎ 1/4個
- パクチー ひとつかみ
- 塩 小さじ1
- ライム果汁（瓶の果汁でも） 1個分
- コーンチップス
- ハラペーニョ（なくても）
作り方
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1
ボウルにアボカドをスプーンで崩しながら入れる。
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2
トマト、紫玉ねぎ、パクチーを刻む。
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3
アボカドに刻んだ野菜、塩、ライム果汁を入れて
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4
よく混ぜて完成。コーンチップスを添えてどうぞ！
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5
瓶詰めのハラペーニョなどを加えると、より本格的です。
コツ・ポイント
アボカドは柔らかめを使うと作りやすいです。ライム汁は必須なので、レモンなどで代用せず、ぜひライムで作ってください！
