ガッツリ食べたい男子向けロコモコのランチプレートです。野菜たっぷり和風ドレッシング風味でとっても美味しいですよ♪
材料
- ご飯 丼1杯
- ハンバーグ（レトルト） 1個
- アボカド 1/2個
- トマト 1/2個
- 卵 2個
- マヨネーズ 適量
- 味付け海苔 3枚
- CO-OP野菜たっぷり和風ドレッシング たっぷり
- 練わさび 適量
- 醤油 適量
- 黒コショウ 少々
作り方
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1
お湯を沸かし、規定の時間レトルトハンバーグを温めます。
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2
アボカド、トマトは、それぞれ半分を食べやすい大きさに切ります。
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3
フライパンにサラダ油を少し多めにひき、目玉焼（✕2）を焼きます。
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4
大きめのお皿にご飯を盛り付け、味付け海苔をひき、練わさびを溶いたCO-OP野菜たっぷり和風ドレッシングを回しかける。
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5
海苔ご飯の上にハンバーグ、アボカド、トマト、目玉焼きを乗せ、アボカドにマヨネーズ、目玉焼きに醤油と黒コショウをかける。
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6
トマトにもCO-OP野菜たっぷり和風ドレッシングをかけ出来上がり。
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7
兄弟レシピの、アボカドとニンニクホタテの黒胡椒丼もおすすめです♪
コツ・ポイント
ハンバーグはレトルトを使えばあっという間に出来ます。もちろん、手作りハンバーグでもOKです。2014.11.6「アレンジ丼」にカテゴリ掲載されました！
