元気なビタミンカラーのなめらかスムージーです☆
このレシピの生い立ち
近くの八百屋さんで売っている、近くでとれた美味しいニンジンを使ってスムージーを作りたくなったので。
材料
- リンゴ １／4個
- アボカド １／4個
- ニンジン 3cmくらい
- 豆乳（無調整） 100cc
- プレーンヨーグルト（無糖） 大さじ1
- EXVオリーブオイル 大さじ2
作り方
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1
プレーンヨーグルト、豆乳をミキサーにいれる。
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2
リンゴ・ニンジンはともに2～3mm厚のいちょう切りにする。
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3
アボカドは縦にくるっと切れ目をいれて種を取り、1/4をスプーンですくってミキサーにいれる。2もいれる。
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4
フタをしてミキサーで混ぜカップに注ぐ（下記コツ・ポイント参照）。EXVオリーブオイルを大さじ1杯ずつかける。
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5
冷たい場合は、電子レンジ500Wで1カップにつき30～40秒ほど温めると食べやすくなりオススメです。
コツ・ポイント
リンゴは大きめの場合は1/6個～1/8個にするなど、調整してください。速さを選べるミキサーであれば、目安で低速（10秒）→材料がある程度混ざったら高速（10秒）→低速（10秒）の順で合計30秒くらいかくはんすると、なめらかになりますよ。
