クリーミーなアボカドとゆで卵にシャキシャキ食感の玉葱の歯応えと粒マスタードのコクがアクセント☆クラッカーに乗せてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました！
材料
- アボカド 1個
- ゆで卵（粗みじん切り） 1個
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- レモン汁 1/4個分
- 粒マスタード 小さじ2
- マヨネーズ 小さじ2
- 塩・こしょう 適量
- クラッカー 適量
作り方
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1
ボウルにアボカドを入れて潰し、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
-
2
1に、ゆで卵・玉ねぎ・粒マスタード・マヨネーズ・塩・こしょうを入れてよく和え、クラッカーに乗せて頂く。
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3
コツ・ポイント
玉ねぎは水にさらし水気を切ってから使用しましょう！
粒マスタードとマヨネーズはお好みで加減して下さいね♪
粒マスタードとマヨネーズはお好みで加減して下さいね♪
