アボカドチーズと卵のイギリスサンド

アボカドペーストとふわふわ卵のシンプルなカフェっぽサンドです。

材料

  1. イギリスパンまたは食パン 2枚
  2. マヨネーズ 適量
  3. アボカド 1個
  4. スライスチーズ 2枚
  5. 塩 適量
  6. ブラックペッパー 適量
  7. 卵 1個
  8. 牛乳 適量
  9. ハム 適量
  10. バター 固形1個

作り方

  1. 1

    アボカドを潰します。

  2. 2

    スライスチーズをちぎって潰したアボカドの中に入れてまた滑らかになるように潰します。

  3. 3

    パンにマヨネーズを薄く塗ります。

  4. 4

    ハムをしいて、アボカドのペーストを広げます。

  5. 5

    スクランブルエッグを作ります。

    溶き卵に牛乳とブラックペッパーを混ぜたものを今回は使いました。

  6. 6

    パンにペーストを敷いた上にスクランブルエッグをのせます。

  7. 7

    サンドします。

  8. 8

    ラップできつめにサンドをぐるぐる巻きにします。

  9. 9

    そうすると潰れずに綺麗に二等分できます。

  10. 10

    完成です✨

コツ・ポイント

最後綺麗に二等分できるかどうかにかかっています笑

最近流行りの厚切りサンドなので、中身が出て来やすいです。

Tags:

アボカド / イギリスパンまたは食パン / スライスチーズ / ハム / バター / ブラックペッパー / マヨネーズ / 卵 / 塩 / 牛乳

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