アボカドとタコの和風丼ぶりです。息子の大好きな1品です♪このレシピの生い立ちアボカド好きの息子に作った1品です。タコがたまたま残っていたので乗せたら、食感のアクセントになり2度もおかわりしてくれました!
- ご飯 茶わん2杯分
- アボカド 1個
- 茹でタコ 40g
- かつお節 少袋1パック
- マヨネーズ 適量
- 醤油 適量
- 海苔 大判1/2枚
- わさび お好みで
作り方
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1
アボカドは1cm幅の小さめにカットする。タコの足も輪切りにする。
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2
器にご飯を盛り、海苔をちぎり乗せ、アボカドとタコを散らす。マヨネーズを全体にかけ、かつお節を乗せ、醤油を全体にかける。
コツ・ポイントタコは食べやすいように薄めに切ってください。