アボカド・うす切りソーセージ・みじん切りの玉葱で簡単お花のポテべジに！
このレシピの生い立ち
薄切りのソーセージで簡単かわいいポテべジにしてみました。
材料
- じゃが芋 1個
- うす切りソーセージ 2枚
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
- アボカド 1/4個
- キューピーマヨネーズ 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
じゃが芋はラップで包みレンジアップします。
ソーセージは細切りしておきます。 -
2
フライパンにサラダ油(分量外)を入れて熱し、1のじゃが芋を揚げ焼きにする。
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3
2のじゃが芋にマヨネーズ・アボカドをのせ、ソーセージ・玉葱をのせてマヨネーズで丸く線描きし塩コショウで出来上がりです。
コツ・ポイント
玉葱は水にさらし水気を切ってから使います。
