アボカドとスパムで簡単ユッケ丼！！ランチにピッタリです^o^
このレシピの生い立ち
ユッケが食べたくなって、家ににあったアボカドとスパムで作ってみたら意外と美味しくできました^o^
材料
- アボカド 1個
- スパム 1/2缶
- ◆コチュジャン 大さじ2/3
- ◆ニンニクチューブ 小さじ1/2
- ◆醤油 大さじ1/2
- ◆酢 大さじ1/2
- ◆ごま油 大さじ1/2
- ◆白ごま 適量
- ご飯 2杯分
- のり 適量
作り方
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1
アボカドとスパムは角切りにする。
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2
スパムをフライパンでこんがりするまで焼く。油は不要！
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3
◆を混ぜておき、その中にアボカドとこんがり焼いたスパムを入れて混ぜ合わせる。
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4
3をご飯に乗せてのりをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
スパムから油が出るので気になる方はキッチンペーパーでふき取るといいと思います！
