アボカドスイチリクリームパスタ

和えるだけの簡単絶品パスタです♡マカロニならおつまみやサラダにもなります！このレシピの生い立ちスイチリを使い切りたかったので、チリマヨを作るときのソースでパスタと和えてみたらすごく美味しかった！

1. パスタ 200g
2. ■アボカド 1個
3. ■スイートチリソース 大さじ4
4. ■マヨネーズ 大さじ3
5. ■クリームチーズ 50g
6. ■塩コショウ 適量
7. パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量

1. 1

   塩を加えたお湯でパスタを好みの固さに茹でます。

2. 2

   ウルに■の材料を入れ、味をみながらよく混ぜ合わせます。クリームチーズは熱いパスタで溶けるので固まっていても大丈夫です。

3. 3

   ゆで上がったパスタをよく水切りし、２のボウルに入れて和えます。

4. 4

   皿に盛り、好みでパルメザンチーズをふる。トマトなどで飾れば綺麗です。私は無かったので唐辛子(笑)

コツ・ポイント使うスイートチリソースによって塩加減が違うので、味見しながら塩やペッパーを加えてください。トップのパスタはバレリーナ型ですが、もちろんロングパスタでも美味しいです。