アボカドサラダ

アクセントでレモン汁を少し入れてもさっぱりして美味しいです♬このレシピの生い立ちビタミンを摂らせなくてはと思っていろんな本などを参考にしアレンジしてみました♬

1. アボカド 1個
2. ベーコン 4枚
3. 蓮根 100g(お好みで♡)
4. マヨネーズ 大さじ3
5. オリーブオイル 大さじ2.5
6. ブラックペッパー 適量
7. 塩 適量

1. 1

   アボカドを切って中身をくり抜き食べやすい大きさに切ります♡

2. 2

   蓮根をいちょう切りに切り酢を入れたお湯で煮ます♡

3. 3

   ベーコンを食べやすい大きさに切ってフライパンにオリーブオイルを入れカリカリになるまで炒めます♡

4. 4

   ソース(マヨネーズ、オリーブオイル、ブラックペッパー、塩)をアボカド、蓮根、ベーコンに和えて出来上がり♡