アボカドキャベツパスタﾀﾞｲｴｯﾄに

ダイエット中でも濃厚なものが食べたくなるぅ！そしてワインも飲みた～い！！
そんなときにはコレ！
お肌にもイイアボカド。ワインにも良く合います＾＾
このレシピの生い立ち
ワインが大好きな私。
ダイエット中でも時々ワインが飲みたくなります。
そういう時のごほうびレシピ♪
また明日からダイエット頑張れます！

材料

アボカド 1個
春キャベツ 3枚
パスタ 50ｇ
マヨネーズ小1
塩ほんの少し
レモン汁少々
牛乳少し
プチトマト 3～4個

作り方

1

春キャベツを1センチ幅にざく切りします。アボカドの半分はサイコロ状に切り、レモン汁をまぶしておきます。残りの半分とマヨネーズとレモン汁少々をミキサーで混ぜて、牛乳を様子を見ながらちょっとずつ入れ、ペースト状にする。
2

お好みのパスタをたっぷりのお湯で茹でます。ダイエット中で塩分極力控えめなので、お塩は入れません。

パスタが完全に茹であがる前にキャベツを投入。

パスタがアルデンテになったらざるに上げます。
3

熱したフライパンにサイコロ状のアボカドを入れ、2を入れます。その上からペースト状のアボカドを入れ、よく混ぜ合わせます。

塩をほんの少し振りいれよ～く混ぜたらお皿に盛ります。

プチトマトを飾って出来上がり♪
4

5/10追記：マヨネーズの代わりにガーリック＆塩コショウもGOODでした！こっちの方がカロリーカットになるかな？