カンタン副菜 ワインにもビールにも冷酒にもパンにも！
このレシピの生い立ち
アボカドアイデアレシピコンテストモニターに当選！
キャビアの塩気がトロンとしたアボカドに合う！
材料
- アボカド 1個
- 大根おろし 大さじ1
- キャビア 大さじ1
- わさび醤油 小さじ1
作り方
-
1
アボカドをサイコロに切り
わさび醤油で和える
器に盛り付ける -
2
大根おろしとキャビアをのせ出来上がり
コツ・ポイント
固いアボカドは常温に1日置いて触って少し柔らかだとトロンと食べれる。
醤油とキャビアの組み合わせが和風にも洋風にも合う副菜になります。
醤油とキャビアの組み合わせが和風にも洋風にも合う副菜になります。
