アボカドエビのコクウママヨサラダ

久しぶりに、アボカドを頂いたので(*^^*)確か、アボカドには血液サラサラ＆代謝＆デトックス効果があるので☆このレシピの生い立ち昔アボカドは、よく食べていたので、キャベツ、ボイルエビと和えてマヨサラダにしてみました！ネギトロやマグロ刺身のサイコロとまぜて醤油わさび、で食べると、美味しいです☆ディップや、あえ衣としても美味しいですよ♡

1. アボカド 半分
2. ボイルエビ 3匹位
3. キャベツ 4分の1
4. マヨネーズ お好きなだけ

1. 1

   アボカド、キャベツを食べやすい大きさに切ります

2. 2

   レンジで少し加熱してから、粗熱を取ります。

3. 3

   ボイルエビ、アボカド、キャベツをマヨネーズで和えます

4. 4

   もう出来上がり!!

   お好みで、バジルやパセリをトッピングしてもいい感じになります！(๑•ω•๑)♡

コツ・ポイントアボカドは、変色を防ぐためにレモン汁を振っておくといいです。あとはお好みでどうぞ(*^^*)