アボカドの白和え

材料はちょっとだけど、かなり美味しい!ゆずわさびを効かせて♪
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなアボカド!そのままでも美味しいけど、新レシピを考案中^^

材料

  1. おぼろ豆腐 100g
  2. トマト 1個
  3. アボカド 1個
  4. 出し醤油 大さじ1
  5. ゆずわさび お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに醤油とゆずわさびを入れよく溶き、その中に豆腐を入れて混ぜる。

    • アボカドの白和え♪作り方1写真
  2. 2

    しっかり混ぜて、写真ぐらいに。

    • アボカドの白和え♪作り方2写真
  3. 3

    2へ食べやすい大きさに切ったトマト・アボカドを入れ、さっと合わす。

    • アボカドの白和え♪作り方3写真

コツ・ポイント

ゆずわさびは「多いかな?」って位入れても大丈夫だと思います^^

Tags:

おぼろ豆腐 / ゆずわさび / アボカド / トマト / 出し醤油

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