濃厚な味わいのアボカドに、ピリっと辛い柚子胡椒を和えた簡単な1品。お酒が進む1皿です。
このレシピの生い立ち
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材料
- アボカド 1個
- 柚子胡椒 小さじ1/2杯
- レモン汁 小さじ1/2杯
- 醤油 小さじ1/2杯
- ごま油 小さじ1杯
作り方
-
1
アボカドは皮を剥き種を取って1cm角に切る。
-
2
調味料をアボカドと和える。
コツ・ポイント
ゆず胡椒の辛さはお好みで調節してください。
