アボカドのグリーンキッシュ

じゃがいもは小さめの拍子木切り、玉ねぎは薄くスライス、ベーコンも小さ目に切る。

塩、こしょうをかけつつ全体的にしんなりするまで炒めて粗熱を取る。

卵、牛乳、鶏がらスープの素、チーズ、細かくしたアボカドを入れ、ブレンダーなどで攪拌させる。

耐熱皿にパイシートをのせ、（１）（２）を流し込み、210度に余熱したオーブンで20～25分焼く。