アボカドを グラタンに♪簡単だけど クリーミーで美味しい(≧▽≦)
材料
- アボカド １個
- 玉葱 １／４個
- ハーフベーコン １〜２枚
- マヨネーズ 小匙１
- 塩胡椒 適量
- ピザ用チーズ 適量
- 粉チーズ 大匙１程度
- パン粉 適量
- ドライパセリ（あれば） 適量
作り方
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1
玉葱とベーコンをみじん切りにして 油をしいたフライパンで 軽く炒めて、粗熱を取る。
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2
アボカドを 半分に切って、種と実をくり抜く。（皮は使うので 捨てない）実をスプーン等で潰す。
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3
玉葱・ベーコン・アボカドの実・粉チーズ・マヨネーズ・塩胡椒少々を加えて 混ぜ合わせる。
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4
混ぜ合わせたら、アボカドの皮の中に詰める。上から、パン粉とピザ用チーズをかける。
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5
トースターまたは、オーブンで軽く焦げ目がつく程度焼いたら出来上がり♪（※焼き時間は 各家庭の物に合わせて調節して下さい）
コツ・ポイント
※お好みで チーズの量は調節して下さい。 ※あれば 仕上げにドライパセリをかけて下さい。
