アボカドと豆腐の和え物

絹ごし豆腐とアボカドがよくあいます♡さっぱりした味で食べやすいです♪このレシピの生い立ち見間違えからうまれたレシピ

1. アボカド 一個
2. 絹ごし豆腐 小さめ一丁
3. だし醤油 大1と小1
4. 柚子胡椒 少々

1. 1

   豆腐は水をきっておく。

2. 2

   アボカドを食べやすい大きさに切る。角切りがオススメ。種は包丁で刺して取るととりやすい♪

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3. 3

   アボカドはこんなかんじに切る

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4. 4

   豆腐は大きめに崩す。絹ごしがオススメ！

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5. 5

   だし醤油と柚子胡椒をほかのお皿でよくあえて、

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6. 6

   アボカドと豆腐に投入！豆腐とアボカドが崩れない等に、ボウルを振るようにしてスプーンですくうようにして和える。

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7. 7

   そのまま冷蔵庫でねかせてもいいしそのままでもお好みで！

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コツ・ポイントとくにありません♪