アボカドと豆腐のグラタン風

① 白みそを豆乳で溶いておきます。

② スライスチーズのうち一枚を細かく切っておきます

（細かく切る代わりにピザ用チーズを代用してもOK）

③ 耐熱のグラタン皿にアボカドと豆腐をスプーンですくって交互に並べていきます。

④ アボカドと豆腐の間に②で細かくしたチーズを散らし軽く塩コショウします。

⑤ ①で混ぜ合わせた白みそと豆乳を流しいれ、しらす干しを上からふりかけます。

⑥ 残りのスライスチーズを上からかぶせるように乗せ、バターを乗せます。

⑦ オーブントースターで約１０分ほど焼いて出来上がり。