スナック感覚で片手でさくっと食べられる一品ニトスキで少ない油で焼き揚げる簡単料理このレシピの生い立ち残った餃子の皮の再利用#餃子の皮#餃子の皮の再利用#アボカド#舞茸#ニトスキ使用レシピ
- 餃子の皮 8枚
- 舞茸 適量
- アボカド 1/2個
- 水 少量
- シュレッドチーズ 16g
- チリソース 適宜
- サラダオイル 適量
- トッピング用 ベビーリーフ等 適量
作り方
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1
アボカドは半分を8等分舞茸はほぐしておく
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2
餃子の皮に舞茸、シュレッドチーズ、アボカドの順に乗せる。餃子の皮の閉じ目に水を少し付け、両端を合わせて閉じる
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3
フライパンにサラダオイルを入れ、温まったら閉じ目の面を下にして3分。焼き目がついたら反転させ3分焼く
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4
少ない油で揚げるため、横にして両サイド１分ずつ位焼き揚げる
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5
お皿に乗せたら、彩にケチャップや、チリソースなど好みのソースを添え、ベビーリーフなどトッピング
コツ・ポイントあまり中の具を沢山入れると汁気が出てしまうので気をつけてください
