アボカドと海老のわさびマヨチーズ焼き

簡単で栄養満点！
おつまみにも、パーティーにもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
栄養満点のアボカドでビールやワインに合うおつまみを作りました♪

材料

  1. アボカド １/２個
  2. 海老 3尾
  3. プチトマト ３個
  4. とろけるモッアレラチーズ ３０g
  5. わさび(チューブ) ６cmくらい
  6. マヨネーズ 大さじ１～２
  7. トルティーヤチップスまたはクラッカー 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは２cm角に、プチトマトは４等分に切る。海老は背わたをとって塩ゆでにし、殻をむいて縦半分に切る。

  2. 2

    耐熱の器に１を並べ、モッアレラチーズをのせる。

  3. 3

    わさびとマヨネーズを混ぜて、ラップに包み２の上に絞り出す。

  4. 4

    オーブントースターで５～６分焼き、お好みのトルティーヤチップスやクラッカーにのせて召し上がれ♪

コツ・ポイント

わさびを効かせたマヨネーズが味のポイント！

ビールやワインによく合います♫

お子様や辛いものが苦手な方にはわさびを抜いて作ってくださいね。

Tags:

とろけるモッアレラチーズ / わさび(チューブ) / アボカド / トルティーヤチップスまたはクラッカー / プチトマト / マヨネーズ / 海老

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