新玉ねぎとアボカドをマヨヨーグルトドレッシングであえたさっぱりサラダです！レモン汁ですさわやかに♪
このレシピの生い立ち
おうちで新玉ねぎがたくさんとれたのと、アボカドをいただいたので
材料
- 新玉ねぎ 1/2個
- アボカド 2個
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆ヨーグルト 大さじ1
- ☆レモン汁 小さじ1/2
- ☆こしょう 少々
作り方
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1
玉ねぎはスライサーでスライスし、軽く洗って、水気を切る
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2
アボカドはくり抜き、一口サイズに切る
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3
ボールに新玉ねぎ、アボカド、☆のドレッシングを全て入れよくあえる
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4
完成♪
コツ・ポイント
あえるだけで簡単にちょっとおしゃれなサラダに！マヨネーズとヨーグルトを混ぜることで重くなりすぎず、さっぱり食べられます(*^^*)
