冷やし、レモン汁、ペペロンチーノ風、わさび、チーズなど試しましたがお腹が夏疲れの時期なのか超シンプルがよかったです
このレシピの生い立ち
1人メシ用に残り物処理していました
材料
- カッペリーニ 2束
- アボカド 1個
- オリーブオリーブオイル あえる程度
- 岩塩 適量
作り方
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1
カッペリーニを短時間茹でる
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2
コールドプレスのオリーブオイルであえる
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3
ダイス状のアボカドを入れ混ぜる
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4
岩塩をまぶして混ぜる
コツ・ポイント
他にひとつ何かを入れるとその味が効いてきますので、アレンジどうぞ
