アボカドと大根をさっぱり味で和えました。
ちょっぴりにんにくを効かせて、ツマミ風に♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。
材料
- アボカド 半分(正味70g)
- 大根 70g
- ★レモン汁 小さじ1/2
- ★うすくち醤油（普通の醤油でok） 小さじ1.5
- ★ごま油 小さじ1/2
- ★にんにくチューブ、しょうがチューブ 各1㎝
- ★唐辛子 少々
- あれば 飾り用レモン 少々
作り方
-
1
大根は1㎝角に切る。
-
2
アボカドも1㎝角に切る。
-
3
大根、アボカド、★の調味料を和え器に盛る。
飾り用のレモンを添える。
コツ・ポイント
大根から水分が出てくるので、食べる直前に和えてください(^^)
