熟したアボカドとゆで玉子のまったりとした美味しさ！
このレシピの生い立ち
食べ頃なアボカドが冷蔵庫にあることにきがついたので、簡単なサラダを作ってみました。
材料
- アボカド １個
- ゆで玉子 ２個
- 水菜 １束
- マヨネーズ 大さじ１
- オイスターソース 小さじ１
- 粒マスタード 小さじ１
作り方
-
1
アボカド、ゆで玉子は小口に切る。
-
2
１にマヨネーズ、粒マスタード、オイスターソースを加え、潰さないように混ぜ合わせる。
-
3
食べやすい長さに切った水菜を皿に乗せ、２を盛り付けて出来上がり♪♪
コツ・ポイント
アボカドは熟したほうが美味しいです。
混ぜるときは優しく潰さないように(*^^*)
混ぜるときは優しく潰さないように(*^^*)
