さっぱり美味しく、夏バテ防止に。
アボカド好きな方に是非＾＾
材料
- 大根 50ｇ〰（10ｃｍくらい）
- アボカド 1個
- レモン汁 アボカド色止め用
- トマト 1個
- ☆ポン酢 大さじ２
- ☆オリーブオイル 大さじ１
- ☆塩胡椒（クレソルでもＯＫ） 少々
- ☆ブラックペッパー 少々
- パセリ(バジルでもOK） お好みで
作り方
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1
大根はおろして水気を程良く切っておきます。
パセリは微塵切りに。 -
2
アボカド（レモン汁で色止めする）とトマトは食べ易い大きさに切ります。
器に盛り大根おろしを散らします。 -
3
☆の材料を全てまとめてパセリと一緒に混ぜます。
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4
③を②の器にかけ回せば出来上がりです＾＾
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5
（2012.5.23話題入り❀感謝）
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6
こってり好きな方はレシピID18674460 「簡単☆アボカドと岩海苔の和えもの」がお勧めです＾＾
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7
コツ・ポイント
大根おろしはお好みで水切りを。あまり水が多いと味が薄くなるので気をつけて。しっかり切り過ぎると逆に風味が無くなるので程々が良いかと。シンプルな味付けなので、オリーブオイルは良質なものを使うと尚美味しくなります。
