アボカドとトマトの冷製パスタ

アボカドとトマトの相性バッチリ！の冷静パスタです。このレシピの生い立ちオリーブオイルと市販のクレイジーソルトだけで、お店のような冷静パスタができることを発見しました。

1. パスタ（カッペリーニ） 100g
2. アボカド １個
3. プチトマト 10個
4. オリーブオイル 適量
5. クレイジーソルト(塩) 適量
6. ガーリックパウダー 少々（お好みで）

1. 1

   パスタを茹で、水で洗ってザルにあげる。

2. 2

   アボカドは1cm角に切る。プチトマトは1/4に切る。

3. 3

   オリーブオイル・クレイジーソルト・ガーリックパウダーをボールに入れて混ぜ、パスタ・アボカド・プチトマトを混ぜ合わせる。

4. 4

   皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイントアボカドは、適度に柔らかいものの方が麺によくからみます。ガーリックパウダーはお好みで。入れなくても美味しいですよー