アボカドは少し硬い時、加熱すると柔らかくなります。
トマトとチーズがあれば焼くだけで美味です。
このレシピの生い立ち
アボカドを沢山買ったので。
手軽に食べたくて。
材料
- アボカド 1個
- トマト 1個
- とろけるプロセスチーズ 2枚
- 塩 少々
作り方
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1
アボカドは半分に切りタネを取り、皮をむいて、2㌢大に切る
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2
トマト皮のまま2㌢大に切る
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3
耐熱容器に入れて塩を振り
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4
とろけるチーズ1枚はちぎって中に散らし、1枚は上に乗せる
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5
レンジで1分加熱、
その後焼き色が付くまで2〜3分オーブントースターで加熱し完成
コツ・ポイント
すこ硬かったり、少し傷んでいても大丈夫です。試してみてください。
