アボカドとトマトのチーズトースト

薄めのパンを軽くトーストする。（冷凍なら解凍して少し色がつくくらいまで)

完熟アボカドをパンの上にのせてスプーンでつぶすようにのばす。

アボカドの上に塩をふる。クレイジーソルト等、ハーブやガーリックの粉が入っている塩だとさらにおいしくなります。

トマトはそのままスライスするか、半月切りにしてアボカドの上に並べてのせる。

トマトの上にうっすらコショウをふる。好みで量は調節してください。

最後にとろけるチーズをトッピングして、オーブントースターに入れる。(上の写真はオーブンを使用)

チーズがとけて、焼き色がついたら完成。