アボカドがとろりとして、チーズと絡まり、カリカリの食感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余るのと、アボカドに火を通すと美味しいので合体させました。
材料
- アボカド 1個
- チーズ 適宜
- 餃子の餃子の皮 約30枚
作り方
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1
アボカドを適当な大きさに切って、チーズと一緒に餃子の皮で包む
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2
多めの油で揚げ焼きにする。
皮がパリッとしたらオッケー。 -
3
完成。
このままか、少し塩を振っていただきます。
コツ・ポイント
餃子の皮に包む量は、皮からはみ出ないようにしてください。
